合福村委会的菜农作为辣椒种植地的主要收购地之一，几乎家家户户都种植过辣椒，虽然都是辣椒，但是尖椒口感偏辣，很适合我们海南口味的一种辣，辣椒对于我们海南人而言也是四季皆宜的种植物，但是冬天的辣椒更值钱，因为吃辣御寒。
灯笼椒，由于形状似一个小小的灯笼挂在田间一半而得名，一般成熟的灯笼椒可以有巴掌那般大，合福村种植的灯笼椒一般都是比较娇小的，此椒配上五花肉炒菜乃是我们海南人饭桌上的家常菜之一，既有椒的口感，又不辣。
尖椒
灯笼椒
