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  • 鸡屎藤锅边粿

      鸡屎藤锅边粿是金江有名的小吃，好吃又实惠，是居民较为喜爱的小吃。鸡屎藤为茜草科植物鸡矢藤的全草，夏季采收全草，晒干。其味甘、微苦，性平。具有祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿之功效。 详情>>

  • 金江镇芒果树海南粉

      芒果树海南粉是金江镇最具特色的小吃。是居民食用比较普遍的小吃，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，满口喷香，回味无穷。 详情>>
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