瑞溪腊肠

　　瑞溪著名的陈奇腊味与邓家粽子算是“邻居”。同样是完全的传统手工，在楼顶，一行行腊肉腊肠牛肉干或悬挂，或晾晒，老板陈圣奇热情好客，凡有游客来访，必拿出炸好的食品邀请品尝。每天有1000斤腊肠腊肉从这里出货到全省。 

　　瑞溪镇上，富兴街、富隆街、瑞新路、瑞江路……24家传统手工食品作坊散落两横五纵的街区间。今年。澄迈县政府投入逾2000万元打造瑞溪成为“美食风情小镇”，并将街区立面改造计划纳入日程安排。在瑞溪，“南北互动，沿江发展”的格局愈发清晰。 

　　瑞溪，是这样让人难忘的一座古镇小城。如果可以，没有人不愿化作南渡江边的彩蝶，或是掠过古镇的白云，把自己的日子托付给这里。