南瓜球

南瓜球：南瓜切片蒸熟，用铁勺压碎填入糯米粉，面粉，可加入少许白糖或冰糖水，也可什么都不加入，利用南瓜水揉成面团，用手或勺子制成丸子下入油锅，煎成金黄色，出锅。南瓜球比南瓜饼看起来更有食欲些，而其很小颗吃起来也不会太腻。